掛面行業(yè)的發(fā)展需要面條機廠家創(chuàng)新研發(fā)能力
面條的種類很多,在生活中常見的面條品種主要有掛面、方便面、雜糧面、拉面、雞蛋面等,比較受人喜愛。
常做掛面的人都知道,掛面生產(chǎn)過程主要經(jīng)過原料預處理、熟化、壓片、干燥、包裝等方面,機械設備包括和面機、切面機、揉面機、壓面機等。一般來說,不同加工過程由不同生產(chǎn)系統(tǒng)組成,例如和面階段需要用到面粉輸送機、鹽水混合機,而成型階段則需熟化機、切條機等。
掛面行業(yè)存在的問題愈發(fā)明顯,近幾年,掛面制造業(yè)逐漸從傳統(tǒng)的粗加工注入自動化工業(yè)技術,并向機械化、連續(xù)化發(fā)展。如廣東穗華機械生產(chǎn)的多功能掛面機,擁有五道軋輥連續(xù)壓延技術,為面條生產(chǎn)達成優(yōu)等品質創(chuàng)造先決條件,并配以全齒輪轉動結構,在性能穩(wěn)定的同時保證了高效率。
隨著人們生活水平的提高,消費者對掛面的品質有了更高的需求,原有掛面生產(chǎn)機械改革升級變成大勢所趨。同時掛面機械設備行業(yè)創(chuàng)新研發(fā)能力也在不斷提高,也在不斷滿足掛面生產(chǎn)需求,為掛面生產(chǎn)提供了強大的生產(chǎn)技術保障。
我國掛面行業(yè)仍處于轉型期,還存在不少困難。掛面機械行業(yè)更是牟足力量,從質量、創(chuàng)新出發(fā),制造出如全自動面條機等設備,來推動整體面條市場發(fā)展。